Waldviertler Schmankerl
Wir möchten Ihnen, werte Kundin, werter Kunde, mit unseren Produkten einen repräsentativen Querschnitt bieten. Und zwar über die Vielfalt, Kreativität und Qualität der Arbeit von Waldviertler Bauern und Unternehmern.
Sie produzieren mit besten Rohstoffen, viel Know How und großer Sorgfalt - stellen Ihre Erzeugnisse hauptsächlich noch selbst von Hand her. Ihre Umtriebigkeit und das innovative Besetzen von Marktnischen sind wirtschaftliches Muss, aber auch klares Signal für die Lebendigkeit dieser Region.
Neue Ideen führen zu Produkten wie dem hochwertigen, gesunden Hanfnussöl, den histaminfreien, köstlichen Bio Weinen oder den handgeschöpften, auf der Zunge schmelzenden Schokoladen. Waldviertler Whisky hat sich bereits als angesehene Marke etabliert.
Und das sind nur einige Beispiele für Produkte, die abseits der Massenproduktion mit so viel Liebe erzeugt werden. Und dabei schmeckt man einfach den Unterschied. Machen Sie sich selbst Ihr Bild!
Weitere Unterkategorien:
Pomodori Secchi
Marillensenf Chili
- Senf aus feinen Marillen und Chili
- Geschmack: pikant-süss, fruchtig, würzig-scharf!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.
Schremser Premium
Marillensenf
- Senf mit feinen Marillen aus Niederösterreich
- Geschmack: würzig, pikant-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.
Waldviertler Mohntorte "Leni" im Holzkisterl
- Handgemacht
- Mürber, weicher Teig, Graumohn, frische Marillenmarmelade und Schokoglasur
- Im edlen Holzkisterl
- Ohne Mehl
Dirndlsirup 0,50l
Bärlauch Pesto
- Bärlauch in feiner Konsistenz
- Geschmack: würzig-pikant
- Ideal zu: Bandnudeln, Frischkäse, zur fidelen Brettljause mit Wein
Schwarzkümmelöl Bio
Leinsamen Bio 250 g
Leinsamen Bio 600 g
Marillenchutney Curry
- Tieforangene Marille mit Curry
- Geschmack: pikante Sauce mit fruchtig-würzigen Aromen
- ideal zu: Geflügel, Grillspeisen und asiatischer Küche
Marillenchutney Scharf
- Marillen aus NÖ im Verbund mit Chili
- Geschmack: "vorne" fruchtig-süss, dann schöne Pikanz
- Ideal zu: allem Gegrillten, Chinesischer Küche, Salaten (Marinade), Hartkäsevariationen
Himbeersenf Cayenne
- Senf aus Himbeeren mit Cayennepfeffer
- Geschmack: blumig-fruchtig mit Pepp!
- Ideal zu: Käsetellern, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, Grillfleisch, Saucen, Marinaden uvm.
Preiselbeer-Kren Senf
- Senf aus Preiselbeeren und Kren
- Geschmack: süss-fruchtig und würzig-pikant!
- Ideal zu: Käsetellern, Grillfleisch, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, Saucen uvm.
Zwetschkensenf
- Senf aus reifen Zwetschken
- Geschmack: würzig-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsetellern, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, uvm.
Graumohnöl
Apfelsenf
- Senf mit reifen Äpfeln aus Niederösterreich
- Geschmack: würzig, mild-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.
Frauen-Tee
Entspannungstee
Haustee
Abendtee
Lindenblüten Tee
Weißmohnöl
Aroniabeeren mit Zartbitterschokolade
- Pure Aroniabeeren getrocknet 39%, in Zartbitterschokolade getunkt
- Geschmack: kräftig, leicht herb und schokoladig
- Ideal als Naschersatz oder ins Müsli; unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Feigensenf
- Senf mit Tullner Feigen bester Qualität
- Geschmack: pikant-süss mit herb-samitger Note!
- Ideal zu: Camembert und intensiven Hartkäsesorten aber auch zu Grillfleisch, Truthahn, Hendl, Schinken, Weißwürsten sowie Marinaden, Saucen uvm.
Fastentee
Erdbeerchutney Chili
- Tiefrote Erdbeeren vom niederösterreichischen Wagram
- Geschmack: pikante Sauce mit süß-pfeffrigen Aromen
- ideal zu: Rindfleisch, Grillspeisen und Käsevariationen
Schwipserl 100 ml
Schwipserl 200 ml
Dinkel Spiralen BIO
Dinkel Herzchen BIO
Dinkel Fleckerl BIO
Gebäck
Schremser Doppelmalz Biersenf
- Senf vom dunklen Schremser Malzbier
- Geschmack: intensiv süsslich-pikant!
- Ideal zu: Weißwürsten, Bergkäse, gebeiztem Lachs & geräuchertem Fisch uvm.
Schremser Naturpark Biersenf
- Senf vom Schremser Bio-Naturparkbier
- Geschmack: herb-blumig und fein-würzig!
- Ideal zu: Salami, Prosciutto, Käsekrainer, Bratwürstl oder Gegrilltem uvm.
Schremser Edelmärzen Biersenf
- Senf vom hopfigen Schremser Edelmärzenbier
- Geschmack: klassisch herb, kräftige Würze
- Ideal zu: dunklen Saucen, allem Gegrillten, Steak und Roastbeef uvm.
Mohn Pesto
- Dunkles, intensives Mohnpesto
- Geschmack: pikant, würzig, weich-kernig
- Ideal zu: Nudeln, Grillgerichten, Käse, Brot oder Gebäck
Kutz-Tee
Frühstückstee
Kindertee
Brennessel Tee
Kamillentee
Schremser Roggen Biersenf
- Senf vom Schremser Bio Roggenbier
- Geschmack: würzig-aromatisch mit Pfiff!
- Ideal zu: Steak, gegrilltem Fleisch, Thunfisch uvm.
Hadmar Bier BIO
Aroniasirup 0,50l
- Dicksaft aus 53% Aronia Direktsaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb mit dezenter Süße (dem Heidelbeergeschmack ähnlich)
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt 1:6 bis 1:8); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Leinöl BIO
Roggenlaib 2000g
Dirndlchutney
Dirndlsauce natur
Dirndlsauce Vanille
Saphir Premium Pils
Burgunderessig BIO
Paradeiser Pesto
- Reifes Paradeiserrot mit Olivenöl und Kapern
- Geschmack: fruchtig-würzig
- Ideal zu: Pasta, Mozarella, Kotelette
Knoblauch Pesto
- Knoblauch trifft u. A. Olivenöl, Pinienkerne, Kapern und Salz
- Geschmack: intensiv "knofelig"
- Ideal zu: Spaghetti, getoastetem Baguette, Grillfleisch
Trüffel Pesto
- Edles, fein aromatisches Trüffelpesto
- Geschmack: cremig, dezent-würzig
- Ideal zu: Pasta, reifen Schinken, Käse, Palatschinken und Eierspeis'
Grammelaufstrich
- feiner Grammelaufstrich aus Grammeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer
- Geschmack: würzig, fein-deftig, schöne Knoblauchnote!
- Ideal zu: allen Arten und Formen von dunklem bis scharzem Brot und Gebäck
Kräuterleberpastete
- Pastete aus harmonischer Symbiose Leberpatè mit Kräutern (hoher Fleischanteil)
- Geschmack: fleischig, mild-würzig!
- Ideal zu: allen Arten und Formen von weißem bis dunklem Brot und Gebäck
Wildschweinleberpastete
- Pastete aus zartem Wildschweinfleisch, Röstzwiebel und Pfeffer
- Geschmack: fleischig, fein-würzig mit nur ganz leichtem Wildeinschlag!
- Ideal zu: allen Arten von Brot und Gebäck sowie Hauptspeisen mit kräftigem Rotwein
Salami Peperoncini Pesto
- leuchtendes Pesto mit Salami und Pfefferoni
- Geschmack: pikant, würzig, intensiv
- Ideal zu: Pasta, Pizza, Bruscetta, Grillspeisen
Kürbiskern Pesto
- Dunkles Pesto aus Kürbiskernen, Kürbiskern- und Rapsöl
- Geschmack: nussig, würzig, pikant
- Ideal zu: Pasta, Frischkäse, getoastem Schwarzbrot und Eierspeis'
Aroniasaft 0,25l
- Purer Aroniasaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb (ähnlich Heidelbeere)
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Apfel-Aroniasaft 1,00l
- Purer Apfel-Aroniasaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb mit süsser Fruchtigkeit
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Aroniasaft 1,00l
- Purer Aroniasaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb (ähnlich Heidelbeere)
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Quittenmarmelade
Steinpilzpesto
- Frische Steinpilze im Glas (36%)
- Geschmack: herb-fruchtig, fein-würzig
- Ideal zu: Pasta, Fondue, Brot und Gebäck
Dreikornbrot 600g
Nussbrot 500g
Brotwecken 2000g
Stangenbrot 2000g
Kriecherlmarmelade
Rosenblütengelee mit Rieslingsekt
- Rosa Gelee aus Blütenblättern und Rieslingsekt
- Geschmack: blumig-süss und prickelnd
- Ideal zu: würzigen Käsesorten, Buttercroissant, Sektfrühstück
Weingartenpfirsichgelee
- Rosa Gelee von Weingartenpfirischen
- Geschmack: süß-wildes Pfirsicharoma, leicht nussig
- Ideal zu: Wild, Gansl, Rindsbraten, Pasteten, Käseplatten
Chutney Grüne Paradeiser
- Fruchtiges Chutney aus grünen Paradeisern
- Geschmack: würzig, pikant und frisch
- Ideal zu: Gegrilltem, Käse, Wurst und Crostinis
Kürbis-Chutney
- Aromatisches Chutney des Hokkaido-Kürbis' für wahre Kürbisfans
- Geschmack: nussig, etwas nach Zimt
- Ideal zu: Blunz'n, Geselchtem, Kaiserschmarren
Zucchini Ingwer Dip
- Sattgrünes, peppiges Chutney
- Geschmack: cremig, pikant-scharf
- Ideal zu: Reis, Erdäpfel, Gegrilltem, faschierten Laibchen
Paradeiser Chili Dip
- Paradeiser in purer Intensität
- Geschmack: starke Frucht, "hitziger" Abgang
- Ideal zu: Schinken-Käsetoast, deftiger Kärntnerwurst oder Barbecue
Eierlikör 0,20L
Kaffeeschokolade
Apfel Balsam Essig
Weihnachtsmarmelade
Eierlikör 0,10L
Kirschmarmelade
Feigenmarmelade
Kinderschokolade
Salatgewürz
Petersilie
Quittengelee
Kümmel
Majoran
Oregano
Waldviertler Mohntorte "Leni" im Karton
- Handgemacht
- Mürber, weicher Teig, Graumohn, frische Marillenmarmelade und Schokoglasur
- In schöner Kartonbox
- Ohne Mehl
Rosè - Weinviertel
Kräuterhexe 0,20L
Holunderlikör 0,20L
Schlehenlikör 0,20L
Kräuterlikör 0,20L
Dirndllikör 0,20L
Zirbenlikör 0,20L
Aroniabeeren getrocknet
- Pure Aroniabeeren getrocknet
- Geschmack: kräftig, leicht herb (ähnlich Heidelbeere)
- Ideal als Naschersatz oder ins Müsli; unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Himbeerlikör 0,20L
Orangen Schokolade
Suppenwürze
- Energiesuppe
- Schnelle Zubereitung
- Unterstützung beim Fasten
Nougatlikör 0,35L
Nougatlikör 0,20L
Zirbengeist 0,20L
Grillsauce Smoky Kukuruz
- Kukuruz bzw. Mais in neuer Mission
- Geschmack: vollmundig, fruchtig-rauchig und mittel scharf
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten und Marinaden/Potato Wedges und andere Dippmeistereien
Grillsauce Chocolate Habanero
- Chocolate-Habanero - Hot Chili!
- Geschmack: vollmundig, würzig und ziemlich scharf!
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten, Toasts und Marinaden/Potato Wedges und andere Dippmeistereien
Grillsauce Mango-Pepper-Ketchup
- Indischer grüner Pfeffer trifft vollreife Mango und sortenreine Serrano Chili
- Geschmack: feine Schärfe mit viel Fruchtigkeit
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten, weißem Fleisch, Grillkäse, Toasts und Marinaden/ Potato Wedges und andere Dippmeistereien