Wildwurst vom Göttweiger Berg

Produktbeschreibung
Das Brät für die Wildwurst wird in Faserdärme gefüllt, diese sind luftdurchlässig. Unsere Wildwurst wird 2-mal geräuchert. Das erste Mal vor dem Kochen, um dem ganzen noch eine leichte rauchige Note zu verleihen. Frischer Knoblauch und grüne Pfefferkörner verfeinern den Geschmack.

Ein zweites Mal wird nach dem Kochen geräuchert damit die Wurst anschließend etwas luftgetrocknet werden kann.
Pikanter, würziger Geschmack, herrlich für eine deftige Jause.

Zutaten: 65% Wildfleisch, 35% Schweinefleisch, Gewürze, Pökelsalz

Mindestens 250 g - vakuumverpackt.
Kundenrezensionen:
Autor: Monika W. am 25.01.2021    Bewertung:
Diese Wurst ist geschmacklich hervorragend und sehr gut zur Brotzeit
Autor: Hermann S. am 23.01.2021    Bewertung:
Sehr gut gewürzte Wildwurst, empfehlensert für Liebhaber solch herzhafter Würste.
Autor: Christa K. am 24.06.2020    Bewertung:
Sehr gut ! Eine gschmackige Wurst!
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