Honig und Met

So eine Scheibe frisches, dunkles Brot, bestrichen mit  Butter und einer cremigen Schicht Waldviertler Blütenhonig, da läuft mir gleich das Wasser im Munde zusammen. Letztens war es ein Imker, der die Qualität unserer Honige über den grünen Klee lobte. Hört man natürlich auch gerne.

Und so ein Gläschen Honigmet, der geschmeidig und süsslich-herb die Kehle hinabgleitet, ist auch was Feines.