Schwarzkümmelöl aus Niederösterreich in Bio-Qualität - eine Rarität!

Unser kaltgepresstes Schwarzkümmelöl wird gerne in der Küche, fast noch mehr aber zur Gesundheitsvorsorge eingesetzt. Es enthält Linolsäure, Ölsäure, Alpha- & Gamma-Linolensäure, ätherische Öle, Aminosäuren, Palmitinsäure und Tocopherole. Dieses hochwertige Öl besticht durch seine rötliche Farbe und seinen besonders scharfen Geschmack (da in unserem Öl die ätherischen Öle enthalten bleiben und nicht vorab herausdestilliert werden).

Speiseempfehlung: Schwarzkümmelöl wird seit jeher im Orient zum Kochen und für Salate verwendet. 1/2 Tl Öl kann auch dem Brotteig, Saucen oder Kaffee beigemengt werden, um eine orientalische Note hinzuzufügen. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltstoffe sollte das Schwarzkümmelöl nicht erhitzt werden, sondern nur in der kalten Küche Verwendung finden.

Dem Schwarzkümmelöl wird darüber hinaus antibakterielle, antioxidative, pilztötende, immunsystemstärkende, entzündungshemmende und stimmungsaufhellende Wirkung nachgesagt. So verwenden es viele Menschen u. A. zur Milderung bei Allergien, Blähungen, Schuppenflechte, Neurodermitis, Erkältungen und Kopfschmerzen.

100 ml

Mindesthaltbarkeitsdatum der Abverkaufsartikel: 03.01.2024