Ein Hartkäse der besonderen Art ist unser über Wochen gereifte und geriebene Käse Pfeffer.

Als Würzkäse mit Pfeffer eignet er sich vor allem zum Verfeinern von Gerichten wie Pasta, Risotto, Aufläufen oder gedämpftem Gemüse und natürlich zum Verfeinern von Fleischgerichten wie Steaks und Burger. Über warme Gerichte gehobelt, wird er cremig und gibt jeder Speise den letzten Pfiff! Den Anwendungsmöglichkeiten sind da kaum Grenzen zu setzen ...

Getränkeempfehlung: Sekt, Prosecco, leichte Rot- und Weißweine - gekühlt und ungekühlt haltbar - 50g. 

   - - - - -  Nominiert Käsekaiser 2020 !  - - - - -