Das griffige Dinkelmehl ist ein Mehl mit besonders hoher Qualität. Es eignet sich einerseits sehr gut zum Kochen, beispielsweise zum Einbrennen und Eindicken von Saucen, als Paniermehl genau so wie für Palatschinken.

Aber wird andererseits auch gerne zum Backen von Brot, Gebäck, für Blechkuchen, Strudel und Gugelhupf verwendet. Aus biologischem Anbau.  

Füllgewicht: 1 kg